Проверенные рецепты

ЖЮЛЬЕН В КАРТОФЕЛЬНЫХ ЛОДОЧКА Вкусно, сытно и по-домашнему! Это блюдо не только аппетитно выглядит, но и потрясающе пахнет! Нежный картофель, сочная курочка и грибной соус под румяной сырной корочкой — идеальное сочетание для обеда или ужина Ингредиенты: * Картофель — 5–6 шт. * Куриное филе — 300–400 г * Шампиньоны — 200 г * Сыр — 100 г * Сливки 20% — около 100 мл * Масло для жарки * Соль, перец, специи по вкусу * Немного зелени для подачи Приготовление: 1. Картофель очистите, отварите до полуготовности. Остудите, разрежьте пополам и аккуратно выньте сердцевину ложкой, чтобы получились «лодочки». 2. На сковороде обжарьте мелко нарезанные грибы и курицу до золотистой корочки. Посолите, поперчите, добавьте сливки и тушите 5 минут на слабом огне. 3. Разложите начинку по картофельным лодочкам, щедро посыпьте сыром. 4. Отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, и запекайте примерно 20 минут — до румяной корочки. 5. Готовые лодочки украсьте зеленью и подавайте горячими. Получается невероятно ароматно и сытно! Особенно вкусно с лёгким овощным салатом или свежими помидорами.

МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ С КЛЮКВОЙ Сколько раз я их готовила, наверное, мои самые любимые маффины! Вместо орешков и корицы сегодня добавила сушеной клюквы. С изюмом, вишней и другими сушеными ягодами будет тоже прекрасно. Ингредиенты (на 10-12 шт.): 150 г муки 1 ч. л. соды 140 г сахара 2 яйца 100 мл растительного масла 225 г моркови натереть 50 г сушеных ягод Приготовление: Духовку разогреть до 180 градусов С. Яйца взбить с сахаром, влить растительное масло, перемешать. Просеять в яичную смесь муку с содой, перемешать. Добавить морковь и ягоды, перемешать. Выложить тесто в формочки. Выпекать 20-25 минут до готовности (проверять зубочисткой).

5 безумно вкусных блюд в духовке Из серии: закинул в противень — и готово. Сытно, просто и без лишней возни — идеальный вариант на каждый день Вся семья ест с удовольствием, а готовка не отнимает полвечера. Минимум действий — максимум вкуса 🤍 Сохраняй, чтобы не потерять, и готовь без стресса!

Живые натуральные смузи, приготовленные из фруктов, овощей и суперфудов, оказывают гораздо более сильное воздействие, чем большинство БАДов. Это связано с тем, что они сохраняют все дары природы: ферменты, клетчатку, фитонутриенты и витамины в их естественной биодоступной форме. В большинстве БАДов уровень питательных веществ зачастую очень низок, так как производители стремятся удешевить состав, продлить срок хранения и расширить рынок сбыта. Напротив, природа стремится предоставить максимальную пользу непосредственно в момент потребления. Вот почему натуральные напитки зачастую действуют быстрее и мягче: они активируют лимфатическую систему, очищают кишечник, уменьшают воспалительные процессы, наполняют энергией и создают ощущение лёгкости уже с первых дней употребления.

ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ Обожаю этот супчик! Ингредиенты: Шампиньоны - 0,5 кг Репчатый лук - 1 головка Чеснок - 2 зубчика Картофель - 3 шт. Сливки 20% - 250 мл Плавленый сыр - 2 ст.л Сливочное масло (для жарки) -30 г Мука - 1ст.л Соль, чёрный молотый перец по вкусу. Приготовление: На сливочном масле обжариваем лук и грибы , затем добавляем чеснок , соль, перец и муку. Хорошо перемешиваем . Добавляем сливки и тушим 3 минуты Отвариваем картофель до готовности Добавляем зажарку из грибов. Варим минут 5 Далее добавляем плавленый сыр Соль, перец по вкусу. Доводим до кипения Если много жидкости отлить немного в стакан Пробиваем суп блендером до однородной консистенции Если нужно подливаем бульон Доводим до кипения и подаем с гренками.

БЛЮДА В ДУХОВКЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Когда нет времени стоять у плиты, а хочется нормальный домашний ужин — духовка всегда спасает. Собрала рабочие рецепты, которые готовятся без суеты получаются с первого раза подходят на каждый день Кратко по рецептам: Курица с овощами Курица + картофель + морковь + специи Запекать при 180° — 45–50 минут База, которая выручает всегда Рыба в духовке Филе + соль + перец + лимон + масло Под фольгой, 180° — 25 минут Лёгкий ужин без тяжести Мясо с сочной корочкой Мясо + горчица + сметана 180° — 40–50 минут Мягко и сочно без маринадов на ночь Формула быстрого ужина: Белок + овощи + специи = готово Смешал — в духовку — свободный вечер

КУРИНО-ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ А в т о р: daniya_alt Котлеты можно потушить под крышкой до полной готовности, но лучше запечь в духовке 😋 Ингредиенты: Куриный фарш - 500 г Картофель - 1 крупный Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Панировочные сухари - 30 г Соль, черный перец Зелень по желанию

ПЕЧЕНЬЕ НА ПИВЕ Это очень простой и быстрый рецепт! Ингредиенты: 350 г муки 125 г пива светлого 180 г масла сливочного 2 г соли сахар и соль для посыпки яйцо для смазывания Приготовление: Соль и муку соединить. Охлажденное масло порезать на кубики, смешать с мукой до песочной крошки. Влить пиво, вымесить до однородного теста, не долго. Тесто гладкое, очень податливое, не липкое. Убрать в мешок или в пищевую плёнку, сформировав пласт. Оставить в холодильнике на час. Затем раскатать, вырезать нужные формы, каждую печеньку смазать яйцом, чуть-чуть посыпать солью, и хорошенько посыпать сахаром. Можно делать просто солёные печенья: для этого посыпать заготовки морской солью, а также можно сушеным чесноком, и прочими пряностями, для того чтобы получились печеньки «к пиву». Выпекать при температуре 200 градусов С около 10 минут, до зарумянивания. Время выпекания зависит от вашей духовки, и толщины печенья.

6 САМЫХ ВКУСНЫХ ПП КЕКСОВ Это тот случай, когда «полезное» = реально вкусное, а не “ну… съедобно” 😅🔥Простые продукты, граммовки уже есть — выбирай вкус и пеки хоть каждый день. ✅ без сложных ингредиентов и заморочек ✅ можно на перекус / к чаю / вместо сладкого ✅ каждый кекс — разный вкус: лимонный 🍋, шоколадный 🍫, морковный 🥕, банановый 🍌, яблочный 🍏, ягодный 🫐✅ удобно делать заготовкой: испёк — и на 2–3 дня перекусы готовы 😍 Как сделать, чтобы получились идеальные (и не сухие) 💡🧁 не перемешивай тесто слишком долго — кексы будут нежнее ⏱️ проверяй шпажкой: сухая — готовы, влажная — ещё 3–5 минут 🔥 не пересушивай: лучше чуть мягче внутри, чем “резина” 🧊 хранение: 2–3 дня в контейнере, а можно заморозить порционно — очень удобно ❄️🍯 если хочется слаще — добавь чуть больше подсластителя, но не превращай в “торт”

Уже пробовали? Если нет, то очень рекомендую 👌🏻 А в т о р: nutrishina ▫️греческий йогурт -250 г ▫️эспрессо - 1 шот ▫️сироп топинамбура - 1 ч.л ▫️печенье - 7 шт. ( детское ) ▫️какао - по вкусу