Кинельский виноград
@kinel_vinogradКанал для тех, кто любит виноград и выращивает его на своем садовом участке. Наш питомник находится в г.Кинель (Самарская область). Всегда рады поделиться своим опытом, как выращивать эту фантастическую культуру. Сайт питомника https://www.кинельский-виноград.рф/
Динамика подписчиков
Последние записи
Я к вам с виноградными новинками - смотрите какая красота! Отправилась сегодня на Озон, поискать что-нибудь интересненькое и вот улов! Кто уже пробовал посадить, делитесь опытом, у нас руки не доходят до всей этой волшебной новизны. Названия особенно вдохновляют - Сереброн, Ветролист, Медолис, Нектариус (м-м-м, как заманчиво!), Лазорель (что-то эльфийское в названии, наверняка на вкус что-то невероятное), Искристок. Плевать на вкус, для глаз услада смотреть на такой невероятный виноград! Все новое не поместится в один пост, но я одним и не обойдусь, еще парочку точно размещу - таким надо делиться!
Открыть в MaxКстати, давайте проголосуем, какой вид комментариев вам нравится больше. Тот, что сверху или тот, что снизу?
Открыть в MaxЯ к вам с виноградными новинками. Прошерстила интернет, нашла много интересного, скоро поделюсь!
Открыть в MaxХорошая новость - в честь прекрасных праздников предлагаем скидку 31% на все 2-х летние саженцы из нашего каталога. Скидка действует по 8 марта включительно по промокоду Праздник. *В акции не принимают участие укорененные саженцы и другой ассортимент. Смотрим и выбираем здесь - кинельский-виноград.рф! Всех мужчин с 23 февраля, крепчайшего здоровья, мужества и храбрости, верности подруг, поддержку семьи и отличных товарищей! И, конечно, хорошего виноградного сезона!
Открыть в MaxВиноград – это не только десерт, но и кладезь здоровья (конечно, если нет противопоказаний). Для справки: виноград содержит более 1600 полезных растительных соединений, включая полифенолы, флавоноиды, витамины и минералы. К самым полезным сортам и формам относят те, у которых плоды фиолетового, красно-фиолетового, черного цвета. Антоцианы, которые и придают ягодам насыщенный оттенок, работают в нашем организме как мощная ремонтная бригада. Флавоноиды (включая рутин) укрепляют сосуды и предотвращают образование тромбов. Исследования показали, что употребление красного винограда (500 г/день в течение 8 недель) снижает уровень общего холестерина и «плохого» холестерина ЛПНП. Белый виноград такого эффекта не дает. Чёрный виноград настоящий универсальный солдат, он оказывает антиоксидантное действие, которое нейтрализует свободные радикалы и поставляет ресвератрол — соединение, которое сегодня активно изучают онкологи и кардиологи из-за его способности защищать сердце и сосуды. Исследования показывают его положительное влияние на функцию эндотелия сосудов, снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Однако важно понимать: чтобы получить значимую дозу ресвератрола только из винограда, его нужно съедать в очень больших количествах. Учитывая, что больше всего ресвератрола содержится в косточке и гребне, для максимального результата придется есть гроздь целиком, тщательно пережевывая. Но можно заменить бокалом вина, в красном вине содержание ресвератрола выше, чем в свежем винограде из-за концентрации при ферментации. Не злоупотребляем! Ягоды винограда темных сортов богаты не только антоцианами, но и целым набором ценных веществ. Для справки: в 100 г винограда содержится около 5-18% суточной нормы витамина С, калия около 190-255 мг на 100 г, магния около 17 мг на 100 г. Кроме того, клетчатка, полифенолы и каротиноиды, мощные антиоксиданты, которые замедляют старение клеток, снижают риски онкологии, инфарктов, инсультов и даже возрастных нарушений памяти. PS Как говорил Парацельс – «всё яд и все лекарство, и то и другое определяет доза». К сожалению, есть противопоказания и, если у вас не все в порядке со здоровьем, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом. 🍇Виноград противопоказан при: ✅ Обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки ✅ Сахарном диабете (из-за высокого содержания сахара) ✅ Ожирении ✅ Циррозе печени ✅ Кариесе и стоматите (после употребления нужно полоскать рот) PPS Категорически не рекомендуется угощать виноградом (особенно изюмом) песелей, а тут еще прочитала, что он токсичен и для котеек. Для собак уже 2,8 г изюма на 1 кг массы тела или 19,6 г винограда могут вызвать тяжелые последствия, включая острую почечную недостаточность. Хотя кошки реже едят виноград, случаи отравления тоже зафиксированы. Для кошки весом 4-5 кг опасной может быть доза всего 10-12 виноградин или 30 изюминок. Токсин до конца не изучен, безопасной дозы не существует.
Открыть в MaxСпринтеры и марафонцы. Почему одни сорта винограда радуют сразу, а другие требуют терпения? Начинающие виноградари часто ждут от молодого винограда чуда уже на второй-третий год посадки, а опытные знают – как и люди, сорта и формы обладают разным темпераментом. Одни показывают свой максимум почти сразу после посадки, а другим нужны годы, чтобы «повзрослеть» и раскрыть истинный потенциал. Понимание этой разницы поможет избежать разочарований и правильно спланировать свой виноградник. Спринтеры сразу демонстрируют возможности – шикарный вкус, великолепные грозди, даже если это первый урожай. Марафонцы могут «донабирать» массу грозди, размер ягод, вкусовые параметры. На вскидку, к самым шустрым можно отнести Ромбик. Первый сигнальный урожай покажет, что перед вами красавчик. В нашем питомнике уже на второй год плодоношения он дал приличный для юниора урожай и подтвердил свою стабильность во всем – сроках созревания, отличном вкусе, великолепном вызревании лозы. Монарх в этом смысле тугодум. Пока был молод, не производил на меня большого впечатления, вкус самый простой, как мне казалось. Раскрылся внезапно, в самый неблагоприятный по погоде год и удивил не только гигантскими ягодами, но и великолепным вкусом, сочной мякотью. Сейчас, будучи взрослым, он демонстрирует стабильный результат, менее зависим от погодных капризов, лоза вызревает практически на всю длину – 4-5 м, а если ягоды зависли на лозе слишком долго (жаль, что это редко бывает), может добавить во вкус легкий приятный мускат (для этого нужен безупречный год, без снегопада в апреле и мороза в мае). Продолжение темы скоро, не пропустите!
Открыть в MaxВ мире виноградарства постоянно появляются новые звезды, но лишь немногие из них способны по-настоящему завоевать сердца. Академику это удалось, по крайней мере в нашем питомнике точно, мы его преданные фанаты. У него несколько названий - Академик, Академик Авидзба или Памяти Дженеева, не буду вдаваться в подробности почему, мы выбрали короткую версию - Академик. Этот выдающийся столовый виноград, который прошел все этапы официальной регистрации и признан сортом, и, на мой взгляд, воплощает в себе лучшие черты. Настоящее виноградное совершенство. Первое, на что вы точно обратите внимание, это его визуальная привлекательность. Массивные, плотные грозди, вес которых достигает 1200 г и более. Идеальные грозди, ягоды крупные, удлиненно-овальные, насыщенного темно-синего или почти черного цвета, с благородным пруиновым налетом. Этакий выставочный или эталонный вариант. Но красота Академика это лишь часть его достоинств. Настоящее волшебство раскрывается при дегустации. Мякоть ягод хрустящая, плотная, сочная и невероятно гармоничная, с десертным вкусом, который оставляет приятное послевкусие. Тонкая, абсолютно не ощущаемая при еде кожица, позволяет в полной мере насладиться богатством вкуса, не отвлекаясь на посторонние текстуры. Не случайно Академик получил одну из самых высоких дегустационных оценок – 9,8 балла, что является свидетельством его исключительных вкусовых качеств. Высокая сахаристость (до 20%) в сочетании с умеренной кислотностью создает идеальный баланс, который придется по вкусу абсолютно всем. Для виноградарей средней полосы России Академик является настоящей находкой благодаря своему очень раннему сроку созревания. Всего 110-115 дней от начала распускания почек. Обычно в середине-конце августа вы можете в полной мере наслаждаться его ягодами, чем позже, тем интереснее и ярче его внешние и вкусовые характеристики. В нашем питомнике он блистает до конца сезона, если повезет, потому что чаще всего одним из первых разлетается на какой-нибудь осенней ярмарке. Лоза вызревает отлично, кроме того, сорт демонстрирует великолепную морозостойкость и без проблем переносит различные погодные катаклизмы, обоеполый цветок обеспечивает надежное опыление. Конечно, как и любой выдающийся сорт, Академик требует внимательного отношения. Его склонность к перегрузке урожаем – это скорее комплимент его потенциалу, чем недостаток. Обязательное нормирование соцветиями позволяет кусту направить все силы на формирование крупных, полноценных гроздей, обеспечивая стабильно высокий урожай. Но! В нашем питомнике, да при хорошем питании, Академик может и дает больше, и мы его не ограничиваем. Академик в числе самых устойчивых перед заболеваниями сортов и гф, также не был замечен в особом к нему внимании вредителей. Кожица тонкая, но прочная, не дает осам и бронзовкам шанса, или они просто пасуют перед его великолепием. Ягоды долго сохраняются на лозе без потери товарных характеристик. Не горошит категорически, поэтому если где-то кто-то пытается его в этом обвинить, знайте, это точно не Академик, с опылением у него всегда и все в порядке. Подробно на сайте кинельский-виноград.рф
Открыть в MaxРешили подготовить для вас серию обзоров по нашим сортам и гибридным формам (питомник кинельский-виноград.рф ). Начнем с Каталонии и не без причины, а потому что она один из лидеров виноградного сезона и практически его открывает (иногда уступая место Ромбику). Каталония настоящая находка для тех, кто хочет наслаждаться виноградом как можно раньше. Это одна из самых ранних форм: период от распускания почек до полной зрелости составляет всего 90–100 дней. В прохладное лето этот срок может незначительно увеличиться. Если весна и лето не сильно отклоняются от стандарта, то в условиях средней полосы, урожай Каталонии можно собирать уже в первых числах августа. Но не затягивайте, она, как всякий спринтер, недолго сохраняет форму и быстро начинает заизюмливаться. Однако это не значит, что все плохо, может быть, внешне она перестает быть первой красавицей, но все еще остается горячей штучкой с высочайшим сахаром. Визуально Каталония выглядит невероятно эффектно. Ягоды крупные, массой 10–12 г, характерной продолговатой формы. Окрашены в насыщенный темно-красный или красно-фиолетовый цвет, но главные преимущество - плотная мякоть, тончайшая кожица, гармоничный и освежающий вкус. Лоза вызревает без проблем отлично зимует под укрытием. У нас в питомнике не было повода обвинить ее в неустойчивости к грибковым заболеваниям, возможно потому, что мы всегда внимательны и соблюдаем график профилактических обработок. Больше информации на нашем сайте кинельский-виноград.рф
Открыть в MaxЭто наш малыш Ромбик, год посадки 2021-й. На этом фото он кажется крепеньким, но по факту, побеги были как прутики и в зиму их не обрезали, оставили всю длину, как есть. Бережно обернули перед укрытием тонкие лозы дополнительным слоем укрывного (30-кой), уложили на дощечку и только после этого отправили под геотекстиль (300 г на кв. м). Весной следующего года Ромбик бодро стартовал и скоро его было не узнать, набрал массу – настоящий крепыш. Нагрузку дали две грозди, и я все лето ходила к ним щипать по ягодке, чтобы познакомиться получше. Прекрасен, - подумалось тогда мне. На третий сезон куст полностью освоился и в июле, глядя на него вы бы уже не подумали, что перед вами малыш или подросток. Ромбик принял на себя стандартную для взрослого куста нагрузку и снова показал отличный результат. С тех пор за Ромбик мы больше не переживаем, он только краше с каждым годом и ставит рекорды, например, 9 августа прошлого 2025-го он был уже готов к срезке. Побеги всегда великолепно вызревают, к урожаю претензий нет, вкус восхитительный. кинельский-виноград.рф
Открыть в MaxА вот и победитель сегодняшнего Розыгрыша!☝️ Пришлось попотеть,чтобы узнать, где Мах прячет результаты 😆 Алексей, если узнали себя, пишите в личные, определимся, как вы получите свой подарок 🏆
Открыть в Max