Минсельхоз Саратовской области

Жителей Саратова приглашают на Театральную площадь за цветами и покупками к праздничному столу   Завтра на главной площади города пройдет традиционная сельскохозяйственная ярмарка выходного дня.   В преддверии прекрасного весеннего праздника 8 Марта посетители ярмарки смогут приобрести цветы для прекрасной половины человечества – тюльпаны и мимозы. Предприятия пищепрома представят большой ассортимент кондитерских изделий, среди изделий народного промысла можно будет выбрать подарки.   Также будет доступен широкий выбор свежего мяса,  рыбы, колбасных изделий и мясных деликатесов. Традиционно будут работать торговые точки с плодоовощной продукцией, хлебобулочными изделиями, молочными продуктами и продуктами пчеловодства, соленьями и приправами, бакалеей.   Время работы ярмарки – с 8:00 до 15:00.

В Саратовской области хотят расширить список специальностей, дающих право на бесплатное использование земли в сельской местности Законопроект внесен в Саратовскую областную Думу. В случае его принятия на земельные участки при трудоустройстве в малые населенные пункты смогут претендовать обладатели следующих специальностей: ▫️информатика и вычислительная техника ▫️архитектура и строительство ▫️энергетика, энергетическое ▫️машиностроение и электротехника ▫️геология, разведка и разработка полезных ископаемых ▫️сфера обслуживания ▫️техника и технологии строительства ▫️электро- и теплоэнергетика ▫️прикладная геология, горное дело, нефтегазовое дело и ️геодезия ▫️архитектура ▫️экономика управления. Автор законопроекта – председатель комитета Саратовской областной Думы по аграрным вопросам, земельным отношениям, экологии и природопользованию Антонина Галяшкина. По мнению парламентария, это решение «станет еще одним стимулом для привлечения кадров на отдаленные территории».

В Саратове прошел VII Международный научно-практический форум «День хлеба и соли»   VII Международный научно-практический форум «День Хлеба и Соли» и VI Международная научно-практическая конференция, которые стали площадками для профессионального диалога между представителями научного сообщества, отраслевых предприятий, студентами и школьниками, проходят на базе Вавиловского университета.   «Для нас хлеб и соль – это не просто продукты, это символы жизни, благополучия и единства. А для нас, саратовцев, это еще и генетический код региона. Всем известный саратовский калач – это не просто выпечка, а настоящий артефакт на стыке истории и селекции, показатель тех высочайших стандартов, которые были заложены столетия назад. Саратовская земля всегда была и остается надежной опорой в этом благородном деле сохранения и приумножения коренного богатства России», - подчеркнула на церемонии открытия Форума заместитель министра сельского хозяйства области по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская.   В работе пленарного заседания приняли участие представители НИИ Хлебопекарной промышленности, Российского союза пекарей, Международной промышленной академии, а также отраслевых предприятий и вузов Петропавловска-Камчатского, Екатеринбурга, Воронежа, Омка, Азербайджана, Башкирии и Казахстана.   В первый день форума работали школьная секция «Саратовский край — хлебный рай», выставки хлебобулочных изделий и инновационных продуктов, состоялся круглый стол «Единство народов России в единстве хлебных и национальных традиций». На дискуссионных площадках, в работе которых принял участие начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности регионального минсельхоза Олег Козлов, прошло обсуждение разработки стратегий развития пищевой отрасли до 2030 года, были презентованы новые технологии, в том числе экспериментальный хлеб с бактериями, побывавшими в космосе, и инновационные методы переработки зерна.   Большой  интерес вызвали мастер-классы от действующих специалистов отрасли, в частности, мастер-класс от Гильдии мастеров пряничного дела, а также занятие «Волшебные капельки глазури», которое провел технолог по сопровождению масложирового бизнес-направления «Русагро».  У студентов и школьников была возможность задать вопросы практикующим технологам и обсудить актуальные требования работодателей к молодым профессионалам.   Центральным событием первого дня стала выставка-конкурс хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий «Национальные хлебные традиции». Завершился день ярким концертом студенческого клуба Вавиловского университета и регионального отделения «Ассамблеи народов России».   Второй день форума был посвящен научным трендам: участники обсудили применение цифровых решений в агропромышленном комплексе, современные биотехнологии и вопросы качества и безопасности продукции. Также поднимались вопросы развития хлебопекарной индустрии,  применения инноваций в производстве и подготовке кадров.

Подписывайтесь на канал губернатора Саратовской области Романа Бусаргина в МАХ

Министерство сельского хозяйства Саратовской области отмечено Благодарственной грамотой Национального союза агростраховщиков   Заместитель министра сельского хозяйства области по экономике и финансам Марат Алимбеков представил Саратовскую область на совещании, посвященном предварительным итогам работы системы агрострахования с господдержкой в 2025 году и планам по ее совершенствованию. Обсуждение прошло в Совете Федерации с участием первого заместителя Министра сельского хозяйства РФ Елены Фастовой, Председателя Комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александра Двойных, руководителей и представителей НСА, региональных органов управления АПК и других участников рынка.   Как отметила Елена Фастова, общий объем страховых выплат аграриям в рамках механизма агрострахования с господдержкой по итогам 2025 года достиг рекордных 9,5 млрд рублей. Площадь по продсубсидированным договорам, по предварительным данным, составила 14 млн га, или 18,3% от общей площади посевов. Проводится активная работа по развитию страховых  инструментов в животноводстве и сегменте товарной аквакультуры.   В свою очередь Александр Двойных подчеркнул: «Основная задача страхования – защита аграриев, сохранение финансовой стабильности. Агрострахование выполняет роль буфера и принимает на себя большую часть убытков – это показали результаты 2024 и 2025 годов».   В ходе обсуждения Марат Алимбеков рассказал коллегам, что в 2025 году аграриями Саратовской области было заключено 122 договора страхования сельхозкультур на площади 545,1 тыс. га. Площадь застрахованных посевов увеличилась на 18% по сравнению с 2024 годом и в 6 раз превысила уровень 2020 года. Кроме этого, в рамках 11 договоров в животноводстве было застраховано 23,5тыс. голов КРС,  32,7 голов свиней и 3 4046,6 голов птицы. На возмещение страховых рисков сельхозтоваропроизводителям региона в 2026 году предусмотрено 270,2 млн рублей.   В завершение мероприятия состоялась торжественная церемония награждения представителей ряда регионов и страховых организаций, в рамках которой министерство сельского хозяйства Саратовской области было отмечено Благодарственной грамотой Национального союза агростраховщиков «За вклад в развитие сельскохозяйственного страхования с государственной поддержкой – существенный рост охвата страхованием посевных площадей».

Состоится обучающий вебинар для предпринимателей, развивающих сельский и агротуризм   В среду, 4 марта, пройдет бесплатный обучающий вебинар по продвижению объектов сельского и агротуризма через онлайн-платформы и информационные ресурсы.   Эксперты крупнейших онлайн-сервисов «Яндекс Путешествия». «Авито Путешествия», «Своё. За городом» РСХБ и «Туту» расскажут об инструментах и алгоритмах работы с платформами. Слушатели вебинара смогут познакомиться с примерами успешного продвижения объектов агротуризма через социальные сети и популярные блоги, а также через тематические события.   Начало вебинара в 10:00 (мск) 4 марта. Регистрация доступна по ссылке: https://stream.kontur.ru/landings/09071816-8dc0-4782-a94c-fd697d1a9fd6.   Мероприятие пройдет в рамках федерального проекта «Российское село» партии «Единая Россия» при поддержке ассоциации «Народный фермер».