Мы любим готовить!

Очень вкусные и нежные ленивые вареники. Хороши в любое время дня, на завтрак, просто замечательны! Ингредиенты: Творог 600 гр Яйца 2 шт Сахар 3 ст.л Мука 9 ст.л (это примерно 1 стакан) Мы любим готовить!

Хочу поздравить дорогих мужчин, Защитников отечества святого! Тех, кто по долгу или без причин Всегда нас защитить от бед готовы. Хочу поздравить тех, кто воевал, Кто отстоял и честь свою и славу, Хочу поздравить тех, кто отстоял Страну свою, Великую Державу! Хочу поздравить тех, кто не уйдёт, И сможет защитить свою Отчизну, Под натиском врага не упадёт, И «ЧЕСТЬ» кому всегда дороже жизни. Тех, кто тебя ни в жизни не предаст, Не променяет ни на что другое, Кто сам тебе последнее отдаст, И будет рядом в радости и в горе. Хочу поздравить тех, кто вопреки Всегда, везде, и каждому поможет, И для кого любовь – не пустяки, Пусть им она всегда во всём поможет!

Самый простой способ сварить яйцо в "мешочке" или пашот👍🏻 Мы любим готовить!

Простой и вкусный пирог. Рецепт из юности. Доступные продукты, 5 минут замеса — и аромат шоколада на всю квартиру! Что нужно: Мука — 240 г Какао — 2 ст.л. Кефир — 200 мл Варенье — 100 г (любое!) Яйцо — 1 шт. Сахар — 150 г Орехи + изюм — по 50 г Сода — 1 ч.л., соль — щепотка 🫒 Масло растительное — 50 мл Готовим Смешиваем сухие ингредиенты + кефир, варенье, яйцо, масло → добавляем орехи и изюм. Выливаем в смазанную форму (22 см) → 180°C, 35–40 минут. Совет: полейте остывший пирог сгущёнкой или посыпьте сахарной пудрой — станет ещё нежнее и сочнее! Идеален к утреннему кофе, вечернему чаю или как "спасательный круг" если не знаете что испечь❤️ Мы любим готовить!

Фрикадельки в сливочно-томатном соусе — Для фрикаделек: Говяжий фарш – 500 гр.; Яйца – 1 шт.; Лук – 1 шт.; Мука – 1 ст.л.; Любимые специи – по вкусу. — Для соуса: Сливочное масло – 1 ст.л.; Мука – 1 ст.л.; Сливки – 250 мл.; Мускусный орех – по вкусу; Томатная паста – 2 ст.л. 1. К фаршу добавляем 1 яйцо, лук, специи и муку. Формируем влажными руками фрикадельки. Обжариваем на сковороде с двух сторон а затем перекладываем в отдельную ёмкость. 2. В этой же сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешайте. Затем добавьте сливки, соль, перец и доведите соус до загустения. 3. Верните фрикадельки в соус и тушите на маленьком огне в соусе примерно в течение 10-15 минут (до готовности). В процессе один раз переверните. Мы любим готовить!

Отличный рецепт очень вкусных котлет! Вкусные, сытные и ОЧЕНЬ нежные котлеты! Подходит к любому гарниру - я люблю и без него :) Получается действительно ароматно, и вкус более яркий в сравнении с обычными котлетами! 📝 Вам понадобятся: • печень – 500 г • репчатый лук – 1 шт • морковь – 1 шт • яйцо – 1 шт • сметана – 1 ст.л • мука – 3 ст.л без горки • специи – по вкусу Мы любим готовить!

Отличная идея на масленичную неделю!👍🏻 Такой рецепт выручает и на Масленицу, и в обычный день, когда хочется домашнего уюта и ароматных блинов. Готовятся просто, а результат радует всегда. Ингредиенты: - Яйца - 2-3 шт. - Мука - 160-170 г - Вода - 250 мл - Молоко - 250 мл - Соль - 0,5 ч.л. - Сахар - 1 ст.л. - Растительное масло - 10 мл Приготовление: 1. В миске соединяем 2 яйца, 0,5 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара. Немного взбиваем смесь венчиком. 2. В отдельной миске насыпаем 160–170 г муки. Частями добавляем 250 мл воды, каждый раз хорошо перемешивая. Это позволяет сделать тесто однородным и без комочков. 3. Теперь добавляем к тесту взбитые яйца и 1 ст.л. растительного масла. Снова хорошо перемешиваем. В конце вливаем 250 мл молока и тщательно размешиваем. По консистенции тесто должно напоминать жидкий йогурт – гладкое и без комочков. 4. Разогреваем сковороду и немного смазываем её маслом. Наливаем неполный черпачок теста и распределяем его по всей поверхности сковороды. Сразу лопаткой немного отодвигаем края, чтобы блины было проще переворачивать. 5. Жарим на среднем огне до румяности. Когда одна сторона готова, переворачиваем и жарим вторую до золотистого цвета. Готовый блин снимаем со сковороды и продолжаем жарить остальные. Перед каждым новым блином перемешиваем тесто. Вот и всё! У меня получилось 15 блинов. Они подойдут как для солёной, так и для сладкой начинки. Мы любим готовить!

С наступающей Масленицей! Масленица идет, блины да мед несет! Вот вам замечательный рецепт блинчиков к празднику. Блины «мешочки» с жульеном 🗒️ Ингредиенты: ‣ молоко – 450 мл. ‣ мука – 180 г. ‣ яйца – 2 шт. ‣ сахар – 1,5 ст. л. ‣ соль – 1/2 ч. л. ‣ растительное масло – 3 ст. л. ‣ кипяток – 100 мл. Начинка: ‣ куриное филе – 500 г. ‣ шампиньоны – 250 г. ‣ сливки 20% – 150 мл. ‣ сыр полутвердый – 100 г. ‣ сыр «косичка» – 1 упаковка ‣ соль, перец 🍽️ Приготовление: 1. Смешать яйца с сахаром и солью, добавить молоко. Постепенно всыпать муку, тщательно перемешать, добавить масло и кипяток. Выпекать блины. 2. Обжарить куриное филе и шампиньоны до испарения влаги. Добавить соль, перец и сливки, тушить 5-7 минут, затем ввести натертый сыр. 3. Выложить начинку на блины, собрать края «мешочком» и перевязать сыром «косичка». Мы любим готовить!

ЖУЛЬЕН В БУЛОЧКАХ Жульен в булочках – универсальная закуска для любого случая. Простая, легкая в приготовлении, эффектная и очень вкусная. 📖 Ингредиенты: Булочки — 2 шт. Шампиньоны — 5 шт. Филе куриное — 1 шт. Сыр полутвёрдый — 100 г Молоко — 400 мл Мука — 4 ст. л. Масло сливочное — 30 г Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Нарезать куриное филе небольшими кубиками, грибы — мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке. Обжарить филе с небольшим количеством масла. Грибы обжарить отдельно. Приготовить соус "Бешамель". Молоко нагреть, по столовой ложке добавлять муку и перемешивать венчиком, чтобы не образовалось комков. В конце добавить масло, перец и соль. Тщательно перемешать. Соус готов. Из булочек вынуть мякоть. Смазать внутри соусом. Выложить куриное филе на дно булочки, затем подсолить и полить соусом. Сверху выложить грибы, снова полить соусом. Сверху посыпать сыром. Запекать в духовке 15 минут при 190°С. Мы любим готовить!

Идея вкусного салата с красивой подачей👍 Мы любим готовить!