Великолепная хозяюшка!

Гуляш из куриных сердец Ингредиенты: 🧂куриные сердечки - 400 гр 🧂лук - 1 шт 🧂морковь - 1 шт 🧂чеснок - 1 зубчик 🧂сметана - 70 гр 🧂томатная паста - 1 ст.л 🧂мука - 1 ч.л 🧂вода - 60 мл 🧂соль, перец, зелень - по вкусу

😏Куриная пастрома Ингредиенты: ⚫️филе куриной грудки - 4 шт. ⚫️паприка, черный перец - по вкусу ⚫️чеснок - 3 зубчика ⚫️соевый соус - 3-4 ст.л. ⚫️растительное масло - 2 ст.л. ⚫️соль - 0,5 ч.л. Куриное филе маринуем  и Ставим в холодильник на 3-4 часа Далее в разогретую до 220 градусов духовку на 35 минут, выключаем и оставляем в духовке ещё на 2-3 часа Приятного аппетита!

😏Простой и вкусный ужин Ингредиенты: ⚫️Лук 1 шт ⚫️Морковь 1 шт  ⚫️Голень 6 шт если маленькие 4 если большие ⚫️Рис 2 стакана ⚫️Вода 2 стакана ⚫️Масло сливочное 100 гр ⚫️Масло подсолнечное 2 столовые ложки ⚫️Чеснок 4 зубчика (можно целый) ⚫️Приправы : Зира , Паприка, Куркума ⚫️Соль 2 не полной столовой ложки Запекаем при 180 градусах 1 час Приятного аппетита! ❤️

😏Свиные рёбра в пиве Ингредиенты:                                                   ⚫️Свиные ребра 2 кг ⚫️Чеснок 2 зуб ⚫️Имбирь 1 ч.л ⚫️Лук 3 шт ⚫️Пиво тёмное 200 мл ⚫️Вода 100 мл ⚫️Соль и перец по вкусу ⚫️Мёд 1 ст.л ⚫️Тимьян 1 веточка Приятного аппетита! ❤️

Сахарные плюшки Эти нежные булочки никого не оставят равнодушными, потому что они тают во рту. Тесто: -Молоко тёплое 250 мл -Дрожжи сухие 11 гр -Сахар 100 гр -Соль 0,5 ч.л -Яйца 2шт -Сливочное масло растопленное 100 гр -Мука 500-550 гр Приготовление: В теплое молоко всыпаем дрожжи, всыпаем  сахар, перемешиваем. В подошедшие дрожжи добавляем растопленное сливочное масло, яйца, соль, перемешиваем. Просеиваем муку, замешиваем тесто. Даем тесту подойти один час. Затем, раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5см. Пласт теста смазываем маслом и присыпаем сахаром Сворачиваем в рулет, край прищипываем и разрезаем на куски, шириной 10см, лучше это сделать нитью, будет аккуратнее. Выкладываем на противень, накрываем салфеткой, даем им увеличиться в течении 30 минут. Сверху присыпаем сахаром отправляем в духовку  при 180гр 20минут Наслаждаемся сами и угощаем родных

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ И ФУНДУКОМ 💛 Ароматная выпечка с ореховой ноткой и хрустящей корочкой Форма: 18 см Время: 45 минут 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Творог — 200 г (лучше жирный, не сухой• ) Тростниковый сахар — 80 • г Яйцо — 1 шт. + 1 желто• к Сливочное масло — 90 • г Мука — 130 • г Молотый фундук (или миндаль) — 50 • г Разрыхлитель — 1 ч. л• . Щепотка сол• и Ваниль — по вкус• у Молотая корица — ½ ч. л. (по желанию• ) Смесь ягод (черника, вишня, смородина) — 1 стака• н Крахмал (для ягод) — 1 ч. л• .• 🔪 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ягодная подготовка: Смешайте ягоды с 1 ч. л. крахмала и 1 ч. л. сахара. Отложите — пусть пустят сок. 2. Тесто: Взбейте яйцо, желток и сахар до пышности. Добавьте мягкое масло, творог, ваниль и щепотку соли. Перемешайте. Всыпьте муку, молотый фундук, разрыхлитель и корицу. Быстро замесите тесто (не забивайте его мукой — оно должно быть мягким и липким). 3. Выпечка: Переложите тесто в форму (можно слегка прижать ложкой, оставив бортики). Выложите ягоды сверху, немного вдавливая. Посыпьте 1 ч. л. сахара для корочки. 4. В духовку: 180°C, 35–40 минут. Проверяйте шпажкой. 🍰 ПОДАЧА: Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить йогуртом. Отлично сочетается с чаем с чабрецом или мят

КОСИЧКА С ТВОРОГОМ 🌸🌸🌸🌸🌸Тесто: 🥛Молоко-350мл 🧈Сливочное масло-75гр 🥚Яйца-2шт 🍥Сахар-150-200гр 🍫Дрожжи-12гр 🧂Соль-1/4ч.л 🥔Ванилин 🌾Мука-750-770гр Начинка на 3 косички: 🍚Творог-1кг 🥚Яйца-2шт 🥔Ванилин 🍥Сахар-100гр(если любите слаще то 150гр) 🥚2 желтка + 🥛6 ст.л молока для смазывания выпечки. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🔘Тесто на подъем я убираю в теплую духовку,включаю 40 градусов и не выключаю ее‌.Примерно за 1 час тесто подходит. Тесто поделила на 9 равных частей по 150гр. 🥮Выпекать при t 180* ~25 минут(режим верх низ) Приятного аппетита ❤️

⭐️🎄Чудесная выпечка из двух ингредиентов ⭐️🎄 🔸️1 пласт слоёного дрожжевого теста 🔸️примерно полбанки варёной сгущёнки 🔸️️По желанию можно добавить орехи, они отлично дополняют вкус Готовим: ✔️Тесто раскатываем в прямоугольник ✔️ Смазываем всю поверхность варёной сгущёнкой ✔️Сворачиваем в плотный рулет, разрезаем вдоль пополам и перекручиваем между собой в виде косички ✔️Перекладываем на противень 🕝 Отправляем в духовку примерно на 30 минут при 180°С (до румяной корочки)

ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ 🔥 🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞 Мягкое и воздушное тeсто! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 - Кефир тёплый 1 литр. -️ Сахар 3 ст/л. - Сухие дрожжи 2 ст/л. - Соль 1.5 ч.л. с холмиком. - Яйца 2шт. - Растительное масло 150мл. - Мука 1.5 кг. Для мягкого теста. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Отправить в глубокую чашу кефир, сахар, дрожжи. Оставить мин на 10. Далее соль, яйца, растительное масло, перемешать. Всыпать ЧАСТЯМИ муку, замесить мягкое тесто, но к рукам не липнет. Убрать в чашу смазанную растительным маслом для подъема, на полтора часа примерно. Далее осадить, формировать пирожки, начинка любая. Если пирожки готовите в духовке, выложить на лист с пергаментом и в печь НА РАССТОЙКУ, температура 50 градусов, чтоб было слегка тепло, мин на 10-15, пирожки должны увеличится в 3 раза, затем достать, смазать яйцом, температура 180 гр, выпекать мин 20. Затем достать, накрыть их полотенцем мин на 5, будут очень мягкие. Если жарить, то в хорошем количестве растительного масла. Выложить на бумажное полотенце и накрыть полотенцем