Бабушкин компот

Азу по-татарски 🔥 Ингредиенты 📌 500 гр. - говядины 6 - картофель 1 - луковица 2 - соленых огурцов 3 - томата (❗️если томаты кислые, обязательно добавить 1 ст.л. САХАРА ❗️) 1 л. - воды Чеснок Соль и перец по вкусу Лавровый лист Зелень

Салат моего детства❤️ Сейчас я этот салат люблю больше, чем раньше любила , это вкус детства 🔥

Рыба под шубой 🔥 Ингредиенты 📌 1 кг. любой рыбы 2 луковицы 1 морковь Майонез Соль и специи по вкусу

Салат из морской капусты 🔥 Ингредиенты 📌 250 гр. морской капусты 2 баночки скумбрии 5 товарных яиц Майонез

Сало в рассоле 🔥 Ингредиенты 📌 1.5 - 2 кг. сала 1 литр воды 100 гр. сахара 200 гр. соли ( в видео я сказала наоборот, ошиблась 🙏) 2 головки чеснока Специи по вкусу

Рулетики 🔥 Ингредиенты 📌 1 кг. мяса ( можно свинину или говядину ) 2 солёных огурца 1 морковь Кусочек сало Соль и специи по вкусу Чеснок по желанию

Скумбрия 🔥 Ингредиенты 📌 2 скумбрии 2 ст.л. кетчупа 1 ч.л. горчицы Чеснок Копченая паприка Цедра лимона Соль и перец по вкусу

Клёцки 🔥 Ингредиенты 📌 2 кг . картошки 2 луковицы 500 гр. грибов 2 ст.л крахмала Соль и перец по вкусу

Салат Черепаха 🐢 Ингредиенты 📌 4 яйца 4 куриных бедра ( или грудка ) 1 луковица 1 яблоко 50 гр. сливочного масла 100 гр. сыра Горсть грецких орехов Майонез

Kaк же я люблю эти оладьи! Они такие мягкие и воздушные, что просто тают во рту. Их сметают со стола в первую очередь.🥞 📄Ингредиенты (стакан 250 мл): * 1 стакан муки; * 1 стакан манной крупы; * 2 ч. л. разрыхлителя; * 1 ст. л. дрожжей; * 1 ч. л. соли; * 1 ст. л. сахара (можно добавить больше, если любите послаще); * 500-550 мл тёплой воды; * 1 ч. л. ванильного сахара. 👩‍🍳Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Взбейте блендером, чтобы они хорошо соединились. 2. Накройте миску пищевой плёнкой и полотенцем, оставьте тесто на час. Оно должно увеличиться в объёме. 3. Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто порциями, как на оладьи, и жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. 4. Подавайте оладьи с мёдом, сметаной или вареньем. Можно полить их мёдом сразу или подать отдельно.